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2009年10月02日

今週の麺や来味

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今週のテーマ


地産地消


二枚貝とキノコの塩らぁ麺


アサリだしに新潟産ナメコでトロミをつけ

トッピングには新潟産キノコを2種類のせ

タレには笹川流れの海水塩ベースの塩ダレを使ったラーメンです


そして不定期メニュー

土曜日発売

地鶏塩は新潟地鶏を入荷


日曜日発売

新潟地鶏の白湯醤油


新潟づくしの来味でーす

二枚貝とキノコの塩らぁ麺は11月末まで発売します


posted by 管理人 at 19:56 | TrackBack(0) | 来味の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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