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2011年11月11日

農家直送@東横

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寒くなりましたね。風邪の予防にも長ネギたっぷり東横11月限定のじろうをお試しください。

チラウラ

スーパーや、八百屋の野菜は、流通の関係から収穫から一週間以上経ったものがたくさんあります。ひどいものだと新潟で収穫され、築地市場から新潟に送られてくるものも割りとよくあります。まったく、J○みたいな役所仕事は無駄が多い=ω=

東横では地場の農家さんを応援するためにも、農家さんが捨ててしまうような少し形の悪いものを引き受け、安く仕入れた分は量と手間で還元できるよう心がけています。TPPに負けない農家を応援するには消費者が動くことも大事ですね。地域あっての地場産ですから。

なにより、鮮度がいいネギは風味が違いますね(^-^)


posted by 管理人 at 13:09 | TrackBack(0) | 東横の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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