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ラーメン親父の会、参加店舗のご紹介
店主別日記一覧
『ラーメン親父の会』の活動記録

2011年03月08日

来味です

新潟市東区なおじグループなんでんかんでんさん
オープンおめでとうございます

そして

上越市木田1−5−1
酒とめし あごすけ
本日オープンおめでとうございます

両店共がんばってください応援しています
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2011年01月31日

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麺や来味の期間限定

「甘海老の西京白味噌らぁ麺」は1月末で終了いたします

2月からの期間限定は「濃厚ベジ塩豚骨らぁ麺」です 豚骨をベースに野菜を練り込んだトロミのあるスープになっています

是非食べにいらして下さいお待ちしてしています
posted by 管理人 at 20:11 | TrackBack(0) | 来味の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月03日

来味です

三吉屋さん
昨日は家族でのご来店ありがとうございました

きれいな奥様に可愛らしいお嬢様

うらやましいです

冗談を言った三吉屋さんに「最悪 〜」とお嬢様のツッコミが笑えました
posted by 管理人 at 08:39 | TrackBack(0) | 来味の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月01日

来味です

あけましておめでとうございます

昨年中はたくさんのご来店ありがとうございました

今年もおいしいものを作れるように努力しますのでよろしくお願いします

麺や来味は1月1日は休業2日より通常営業いたします

ちなみに期間限定の「甘海老の西京白味噌らぁ麺」1月末までです

食べてない方は是非オススメします
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2009年11月18日

頑張ってます

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上越名立園でラーメンボランティア頑張ってます。
posted by 管理人 at 12:34 | TrackBack(0) | 来味の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月14日

第3回ラーメンボランティア

11月18日水曜日

上越市 名立園です

メイン店は

あごすけ

なおじ

来味

9時30入りします




お手伝い班(自由参加)は
10時入りでお願いします

白衣 作業靴 のれんをお忘れなく
posted by 管理人 at 09:59 | TrackBack(0) | 来味の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月07日

来味です

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本日11月7日土曜日発売

野菜みそサッポロ風
780円


明日11月8日日曜日発売

比内地鶏塩らぁ麺
880円

鶏白湯関ヶ原醤油らぁ麺
730円

ともに数量限定です
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2009年11月05日

ボランティアラーメン

ボランティアラーメン
スケジュールです

11月10日火曜日

胎内施設

メイン班
竜胆さん
たかみちさん
麺ちんさん
9時入りです

お手伝い班
10時入りです

打ち上げ
新潟駅前5時集合

お手伝い・打ち上げは自由参加です

当日は楽しんできましょう
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2009年11月02日

来味です

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11月3日

烏骨鶏塩らぁ麺

第2回目販売します

前回同様10食限定


更に今回は

烏骨鶏の卵かけごはん 350円 醤油は和歌山 角長の濁り醤

もあります
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2009年10月30日

来味です

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不定期メニュー


鳥骨鶏の塩らぁ麺

初登場です

鳥骨鶏100%

貝柱、干し海老、天然利尻昆布

そしていつもの笹川流れの塩

880円

数量超少なめ10食くらい

ごめんなさい
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2009年10月23日

来味A

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調子どうだい渚さん


越前くらげ ?

越前くらげ ?

越前くらげ ?

ん〜越前くらげ?

海水で育った巨大くらげ
煮詰めると塩の結晶が出るかもしれない

越前くらげ塩だ〜


取れたら教えて
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2009年10月21日

今日の来味

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来味布川です
変わったことしたので報告します

今日は東新潟中学で一年生を対象に職業講話をしました1回の授業は40分それを2回
講師は

保育園園長

元看護師

介護士

スポーツインストラクター

医師

BSNアナウンサー

英話講師

北越製紙役員

そして
ラーメン屋のおやじ

緊張しつつ学校へ到着僕のクラスは
1限目は29人
2限目は38人らしい僕の話でいいのかなと思いつつ講義開始

一年生は純粋でかわいい逆にパワーをもらったきがします

そして学校の教師は大変だと感じました
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2009年10月02日

今週の麺や来味

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今週のテーマ


地産地消


二枚貝とキノコの塩らぁ麺


アサリだしに新潟産ナメコでトロミをつけ

トッピングには新潟産キノコを2種類のせ

タレには笹川流れの海水塩ベースの塩ダレを使ったラーメンです


そして不定期メニュー

土曜日発売

地鶏塩は新潟地鶏を入荷


日曜日発売

新潟地鶏の白湯醤油


新潟づくしの来味でーす

二枚貝とキノコの塩らぁ麺は11月末まで発売します
posted by 管理人 at 19:56 | TrackBack(0) | 来味の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年09月18日

麺や来味

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シルバーウィーク日替わり限定メニューやりまーす


19日土曜日
うつぼと甘海老の薄口醤油らぁ麺780円


20日日曜日
比内地鶏澄まし塩らぁ麺880円

比内地鶏白湯醤油らぁ麺730円


21日月曜日
濃厚海老豚骨醤油らぁ麺780円


22日火曜日
二枚貝三種の塩らぁ麺780円


23日水曜日
さんま煮干し醤油らぁ麺ゆず入り780円


期間中毎日販売

のどぐろ塩らぁ麺730円

背脂ちゃっちゃ葱と魚粉盛り730円

夜限定ゴン太魚粉つけ麺780円


でーーーす
posted by 管理人 at 10:36 | TrackBack(0) | 来味の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年09月14日

来味です

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いよいよ明日は障害者施設へラーメンを作りに行く日ですね
スープはバッチリです
みなさんは

のれん
調理服
調理靴

お忘れなく


入所者も楽しみにしてるようです我々も楽しんでラーメンを振る舞いましょう


それでは明日10時に有明荘で
posted by 管理人 at 19:25 | TrackBack(0) | 来味の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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