店舗日記ブログへ
新潟のお仕事ブログへ
ラーメン親父の会、参加店舗のご紹介
店主別日記一覧
『ラーメン親父の会』の活動記録

2016年06月09日

渚的試作した

DSC_1365.JPG
調子はどうだい友よ

冷やし中華を試作してみました

もうちょいシンプルにしてみようかな…

近々発売予定



今日も命を燃やしてラーメン作るよ
posted by 管理人 at 07:33 | TrackBack(0) | 渚の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月08日

渚的おはよう友よ

IMG_20160608_065245.jpg
調子はどうだい友よ

今日は少し寝坊助の渚です

大量のゲンコツ、豚足をぶっこんでグツグツグツグツ!!もうちょいでアクとり、

今日も命を燃やしてラーメン作るよ
posted by 管理人 at 06:56 | TrackBack(0) | 渚の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月07日

渚的久しぶりに

DSC_1358.JPG
調子はどうだい友よ

新潟県中越のソウルフード、生姜醤油

らーめんヒグマ本店!!ホッとする旨さ
posted by 管理人 at 18:09 | TrackBack(0) | 渚の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

渚的うわー

DSC_1357.JPG
調子はどうだい友よ

定休日です


今日の海、透明度いい感じ
posted by 管理人 at 09:10 | TrackBack(0) | 渚の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月06日

渚的小麦粉の

DSC_0961.JPG
調子はどうだい友よ



小麦粉の配合を変えてみた!!モチモチモチした感じ
好き嫌いあって一概に良くなった!!と断言できませんが
posted by 管理人 at 16:39 | TrackBack(0) | 渚の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月03日

渚的猛反省

DSC_0874.JPG
調子はどうだい友よ


落ち込んでしまいました、自分のしたことに

アホだ、何て事を

気持ち切り替えて今日から精進いたします
posted by 管理人 at 06:24 | TrackBack(0) | 渚の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月01日

渚的今日の賄い

DSC_1352.JPG
調子はどうだい友よ


カレー担々麺!!オレはこれ大好き
posted by 管理人 at 14:12 | TrackBack(0) | 渚の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

渚的15時から17時までラーメン無料、さくら漬けも用意しております!!

DSC_1319.JPGDSC_1346.JPGDSC_1340.JPGDSC_1343.JPG
調子はどうだい友よ

朝5時に起きて仕込みはじめたよ

ゲンコツ割り、豚足に切れ目入れて寸胴にぶっこんでグツグツ、時間差でモミジ、手羽先入れてさらにグツグツ

ガラの量も二年前に比べて約二倍になってるよ

今日も命を燃やしてラーメン作るぜ
posted by 管理人 at 07:24 | TrackBack(0) | 渚の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月30日

渚的さくら漬けも用意しております!!木曜もラストオーダー22時になりますた

DSC_1319.JPGDSC_1346.JPGDSC_1340.JPGDSC_1343.JPG
調子はどうだい友よ

オレは結構腰が痛いんだけどなんとか騙し騙しやってるよ

明日は火曜日定休なんで今日は気合いで乗り切る

昨日は風の陣の影響でかなり忙しい一日になり感謝感謝です

今日も命を燃やしてラーメン作るよ
posted by 管理人 at 06:49 | TrackBack(0) | 渚の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月19日

渚的毎週木曜日は営業時間延長!!ラストオーダー22時30分

DSC_1319.JPG
調子はどうだい友よ

よろしくお願いいたします
posted by 管理人 at 16:11 | TrackBack(0) | 渚の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月18日

渚的本日から通し営業復活

DSC_1319.JPG
調子はどうだい友よ


ずっとずっとずっと前からやろう野郎ヤロウと思っていたツイッター


やっとアカウントつくってみましたが…よくわからない、かなりアナログな親父です

渚の親父ハセガワヤスノブで登録しております


ツイッターやっている方々よろしくお願いいたします
posted by 管理人 at 07:36 | TrackBack(0) | 渚の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月16日

渚的ついに

DSC_1316.JPG
調子はどうだい友よ


ずっとずっとずっと前からやろう野郎ヤロウと思っていたツイッター


やっとアカウントつくってみましたが…よくわからない、かなりアナログな親父です

ツイッターやっている方々よろしくお願いいたします
posted by 管理人 at 22:12 | TrackBack(0) | 渚の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

渚的5月の

DSC_1317.JPGDSC_1316.JPG
調子はどうだい友よ


本日は臨時休業いたします、明日は火曜日定休で連休となります!!

水曜日からはまた通し営業となります!!よろしくお願いいたします



毎週木曜日は野菜ましまし無料サービス!!遠慮なく申し付けてくださいませ
posted by 管理人 at 07:27 | TrackBack(0) | 渚の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月09日

渚的今日は

DSC_0679.JPG
調子はどうだい友よ






本日9日は野菜ましまし無料サービス!!


遠慮なく申し付けてくださいませ


明日は火曜日定休となります


お待ちしております!!
posted by 管理人 at 09:43 | TrackBack(0) | 渚の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月07日

渚的期間限定麺スタート

DSC_1289.JPG
調子はどうだい友よ


玉ねぎ背脂中華690円、発売スタートしております。写真には写ってないですが岩のりが少し乗ります

券売機のボタンは油そばを併用いたします。


スタッフに玉ねぎ中華と一声かけてくださいませ

毎週木曜日は野菜ましまし無料サービス!!遠慮なく申し付けてくださいませ
posted by 管理人 at 15:42 | TrackBack(0) | 渚の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
店舗日記ブログへ
新潟のお仕事ブログへ
×

この広告は90日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。